月: 2013年10月

干物は一枚から

有り難い事に、小売り販売希望のお客様が近頃、おられます。 夏は工場の扉が開いてい […]

本日天気晴朗なれど

先日の朝、物凄く雨が降りました。 半ば、今日は、乾燥機干しかと諦めていたら、昼前 […]

薄味は塩のみで

当社の干物の味付けは塩のみです。 ミクニマルシェ審査会に当社の『水カレイの天日干 […]

曇っていても

あいにくの曇り空。しかし、こんな日も天日干ししてますよ～ 干物は日光を浴びるとい […]

強火の遠火

商品のプロモーションの為に、七輪を使って炭火で魚を焼きました。今回焼いたのは水カ […]