看板娘のつぶやき

2013年07月

2013.07.19

白身のトロ

 浜田港で水揚げされる『のどぐろ』は、今が旬と言われています。
6月から盆明けまでは、カレイが休漁のため、最近はのどぐろを加工しています。
七輪で香ばしく焼いたのどぐろの一夜干し、そして冷酒があれば、もう何もいらない

2013.07.04

小さくて大きな

 今日は小さい冷蔵庫のご紹介です。
小さいといっても、家庭用冷蔵庫の何倍もの容量があります。
主に出荷前の商品を入れたりしています。
ここに商品を入れ、運送会社の方々がトラックに運び、ご家庭やお店に届いています。




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