看板娘のつぶやき

2014.01.27

赤かます。今が旬です!

 赤かますとは、ご縁が無いと思っていた私。
赤かますの開き方は?
塩分濃度や時間は…?
てんやわんやで昨日、お嫁(
我が多田商店では出荷をお嫁に行くと言います。由来は分かりませんが、昔から働いていた先輩から聞いた話です)に行きました。
せめて…
一口でも食べたかったなぁ~と悲しい日でした。

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