本日天気晴朗なれど

先日の朝、物凄く雨が降りました。 半ば、今日は、乾燥機干しかと諦めていたら、昼前 […]

薄味は塩のみで

当社の干物の味付けは塩のみです。 ミクニマルシェ審査会に当社の『水カレイの天日干 […]

曇っていても

あいにくの曇り空。しかし、こんな日も天日干ししてますよ~ 干物は日光を浴びるとい […]

強火の遠火

商品のプロモーションの為に、七輪を使って炭火で魚を焼きました。今回焼いたのは水カ […]

新聞沙汰!!

 9月15日付の山陰中央新報で取り上げられました。『石見活性化キャンペ […]

蜜の味はカレイな味?

 今日も、浜田は良い天気です!最近、どこからともなく蜂が蜜を吸いにやってきます。 […]

感謝!!

9月4日、当社がNHKの朝の情報番組『あさイチ』にて生中継されました。当日まで、 […]

事情聴取?

悪いことをして、話を聞かれているのではありません今日は山陰中央新報社さんの取材を […]

女優デビュー??

 テレビデビューしますNHKさんの『あさイチ』内の生中継コーナー『ピカ […]

白身のトロ

 浜田港で水揚げされる『のどぐろ』は、今が旬と言われています。6月から […]